Proteiny

Hlavní složkou svalových vláken (myofibril) jsou bílkoviny. Bílkoviny se skládají z 20 různých (tzv. proteinogenních) aminokyselin.

Při sportu a fyzické zátěži dochází k poškození bílkovin tvořících svalová vlákna (tzv. mikrotrhliny). K jejich hojení dochází k zánětlivému procesu, během něhož zánětlivé buňky rozkládají (katabolizují) poškozená svalová vlákna a vytváří se nové bílkoviny (syntetizují se), které je nahrazují. - Tím se vysvětluje i svalová bolest. Procesy syntézy bílkovin (tvorby) a katabolismu bílkovin (rozkladu) probíhají v našem těle paralelně.

Základním předpokladem pro budování svalové hmoty je pozitivní bilance syntézy bílkovin, tedy že se vytvoří více nových bílkovin, než kolik se jich rozloží - stále více studií zjišťuje, že ke zvýšení svalové hmoty není nezbytně nutný ani kalorický nadbytek, takže při správném jídelníčku a tréninkovém plánu můžete současně zvyšovat svalovou hmotu a snižovat množství tuku.

Při dostatečném příjmu bílkovin může stimulace růstu svalů pomoci zachovat svalovou hmotu během hubnutí. Dostatečný příjem bílkovin je nezbytný pro všechny lidi. 

Není však tak vysoký, jak si mnoho lidí myslí. Pro sportovně aktivní osoby není zapotřebí více než 1,5–2 gramy* na kg tělesné hmotnosti denně. Pokud se věnujete sportu velmi intenzivně, zaměřte se na horní hranici. Nad tuto hodnotu však studie neuvádějí žádný další účinek, pouze zbytečnou zátěž pro trávicí systém. Není rovněž rozumné tyto hodnoty měnit při hubnutí ani při nabírání hmotnosti. Pro 80kilogramového muže, který se věnuje náročnému sportu: 160 gramů bílkovin.

Pro mnoho lidí je obtížné získat takové množství bílkovin pouze ze stravy. Proto jsou proteinové prášky a proteinové koktejly pohodlné a chutné. Jejich porce poskytují 20–25 gramů bílkovin pro budování svalové hmoty.

Nabízíme je v mnoha formách, a proto nabízíme také protein pro vegany a osoby s intolerancí laktózy.