Filtr
Stav produktu
Cena (Kč)
30,81 Kč - 1 132,97 Kč
Značka
Příchuť
Potřeby týkající se stravy

Veganské bílkoviny

56Produkt140
56Produkt140

Rostlinné proteiny jsou ideální volbou pro vegany i vegetariány, protože neobsahují žádné složky živočišného původu.

Rostlinné bílkoviny často neobsahují všech 9 esenciálních aminokyselin (nezbytných pro život). Proto se ne všechny rostlinné bílkoviny považují za kompletní (s výjimkou quiony a sóji).

Obsahují však vyšší množství mnoha aminokyselin, například hrachové a sójové bílkoviny obsahují více L-argininu než syrovátkové bílkoviny. L-arginin je aminokyselina, která je zodpovědná za rozšiřování cév a snižování krevního tlaku, a během cvičení poskytuje svalům více výživy. Aminokyseliny, které jsou ve svalech nejhojněji zastoupeny (BCAA a L-glutamin), však trpí nedostatkem.

Pro doplnění aminokyselinových profilů existují směsi rostlinných bílkovin, které se stávají kompletním zdrojem bílkovin. Nabízíme několik takových proteinových prášků. Běžný zdroj směsi rostlinných bílkovin:

  • Konopný protein
  • Hrachový protein
  • Hnědá rýže
  • Dýňová semínka
  • Sójové boby

 

Proč je příjem bílkovin důležitý?

Při sportu a fyzické námaze dochází k poškození bílkovin, které tvoří svaly (tzv. mikrotrhlinky). Při hojení dochází k zánětlivému procesu, při kterém jsou poškozená svalová vlákna trávena (katabolizována) zánětlivými buňkami a na jejich místě se tvoří (syntetizují) nové bílkoviny - to vysvětluje svalovou horečku.

Procesy syntézy (tvorby) a katabolismu (odbourávání) bílkovin probíhají v našem těle paralelně.

Hlavní podmínkou pro budování svalové hmoty je pozitivní syntéza bílkovin, tj. vytváří se více nových bílkovin, než se jich odbourává - stále více studií ukazuje, že k budování svalové hmoty není nutně zapotřebí kalorický nadbytek, takže při správné stravě a tréninkovém protokolu můžete zvýšit svalovou hmotu a zároveň snížit množství tuku.

Při dostatečném příjmu bílkovin může stimulace svalového růstu pomoci zachovat svaly během hubnutí. Dostatečný příjem bílkovin je pro všechny lidi nezbytný.