Bílkoviny složené z aminokyselin tvoří důležitou součást našich svalů, kostí, vazů, zubů a kůže. Během cvičení a pohybu dochází k poškození bílkovin, které tvoří svaly, a když se tyto poškozené bílkoviny obnoví, svaly rostou, ale potřebují stavební kameny (aminokyseliny - proteiny).
Aby tělo zhublo tak, že ztracená váha je skutečně tuk, potřebuje aminokyseliny, které potřebuje k budování svalů. Pokud tomu tak je, pak ve stavu energetického deficitu (kdy přijímáme méně energie z potravy, než kolik sníme) naše tělo sáhne spíše po tukových zásobách než po svalových bílkovinách. Všichni lidé potřebují určité množství bílkovin, protože enzymy, které "řídí" chemické reakce v našem těle, jsou také bílkoviny. Bílkoviny jsou proto pro život nezbytnou živinou.
Lidé, kteří necvičí, by měli denně přijmout 1,2-1,5 g*kg bílkovin. U cvičících jedinců není potřeba více než 1,5-2 gramy*tbsp bílkovin denně. Pokud se věnujete velmi náročným sportům, zaměřte se na horní hranici. Studie však neprokázaly žádný další účinek, pouze zbytečnou zátěž pro trávicí systém. Není také rozumné měnit tyto hodnoty během hubnutí a přibírání. Pro muže, který je tvrdý sportovec a váží 80 kg, je tedy zapotřebí příjem 160 gramů bílkovin.
Pro mnoho lidí může být obtížné získat takové množství bílkovin. Proto byly vynalezeny pohodlné a chutné proteinové tyčinky. Obsahují 20-25 gramů svalových bílkovin v jedné porci.
Nechcete pít bílkoviny? Ale milujete křupavé sladkosti a čokoládu? Pak jsou pro vás naše lahodné proteinové tyčinky ideální svačinou. Skvělá volba, i když nemáte dostatek času na přípravu jídla, stačí mít v tašce 1-2 proteinové tyčinky a můžete je kdykoli sníst.
