Šípky jsou oblíbenou rostlinou v tradiční medicíně. Studie potvrdily, že může zlepšit stav kůže, jater, ledvin, zánětlivých onemocnění a kardiovaskulárních problémů. Jeho účinky jsou do značné míry dány jeho antioxidačními vlastnostmi.
Šípky obsahují řadu antioxidačních látek včetně vitaminu A, vitaminu C, fenolů a protizánětlivých nenasycených mastných kyselin. Ty pomáhají chránit před volnými radikály, které poškozují buňky. Tyto volné radikály poškozují buňky (odebírají elektrony) během oxidačního stresu. Antioxidanty dodávají poškozeným buňkám elektrony, přičemž každý antioxidant může dodávat elektrony jinou rychlostí, takže čím více různých antioxidantů rostlina obsahuje, tím účinněji může chránit před volnými radikály.
Volné radikály se uvolňují také z toxinů, UV záření, ale také z vnitřních procesů v těle. Zánětlivé buňky (které jsou zodpovědné za hojení ran a boj s infekcemi) také poškozují buňky produkcí volných radikálů - přirozeně poškozených buněk nebo infekcí způsobených zraněním, ale mohou také poškozovat zdravé buňky nadměrným zánětem nebo autoimunitními procesy, které mohou spustit řadu patologických procesů, jež se později mohou stát nemocemi. Právě proti tomu chrání antioxidanty.
Z hlediska obsahu antioxidantů jsou šípky výjimečné, mají rozmanitý a vynikající obsah antioxidantů. Protože zánět stojí za většinou kardiovaskulárních onemocnění, šípky mu mohou pomoci předcházet.
Obezita je predispozičním faktorem kardiovaskulárních onemocnění (mrtvice, mozková mrtvice, cukrovka, hypertenze, infarkt atd.), ale nová studie neuvěřitelně naznačuje, že šípky mohou pomoci i při kontrole hmotnosti. Pro pochopení této skutečnosti je důležité vědět, že tuková tkáň má dva různé typy buněk, bílou a hnědou tukovou tkáň. Bílá tuková tkáň je zodpovědná za ukládání tukových buněk a nevyhnutelně je uvolňuje, zatímco hnědá tuková tkáň přispívá k produkci energie tím, že vytváří teplo, a hnědá tuková tkáň je nezbytná pro produkci energie. Část bílé tukové tkáně se může přeměnit na hnědou tukovou tkáň, která spaluje kalorie, k čemuž dochází při nedostatku energie (jsme v kalorickém deficitu). Studie prokázaly, že šípky stimulují přeměnu bílé tukové tkáně na hnědou. Snížení hmotnosti dále snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění.
Kromě toho mají šípky také ochranné účinky na klouby, což může zlepšit zdravotní stav lidí s artritidou. Díky svým antioxidačním vlastnostem a specifické účinné látce, která snižuje zánět a zvlhčuje klouby, zejména u poškozených kloubů.
Její antioxidační a hydratační vlastnosti mohou zpevnit a vypnout pokožku.
Šípky jsou nejčastěji dostupné ve formě prášku, přičemž většina studií používá dávku 5-10 gramů. Měl by se konzumovat s jídlem.
Studie se zabývaly také vedlejšími účinky šípkového prášku v množství až 40 gramů, přičemž kromě průjmu nebyly zjištěny žádné významné vedlejší účinky.
