GABA (kyselina gama-aminomáselná) je aminokyselina, která netvoří bílkoviny. Působí na nervové buňky v našem těle jako „mozkový hormon“ (neurotransmiter). Neurotransmitery jsou spojnicí mezi dvěma nervovými buňkami. Některé se vzájemně stimulují a jiné se vzájemně inhibují. Hlavním inhibičním neurotransmiterem je GABA, která uvolňuje, zpomaluje, navozuje ospalost, pomáhá zvládat stres a může přispívat ke klidnému spánku.
Byly zkoumány účinky GABA na zvládání stresu následujícími způsoby. Když jsme ve stresu, kromě fyzických signálů začne náš mozek fungovat zcela odlišným způsobem; pokud bychom na vrch hlavy umístili zařízení vedoucí elektrický proud, při klidu a při stresu bychom získali zcela odlišný signál. Několik studií zjistilo, že GABA má účinek na snížení tohoto konkrétního signálu, což může mít zklidňující účinek.
Protože GABA zlepšuje kvalitu spánku, může výrazně zvýšit hladinu růstového hormonu u lidí, kteří málo spí. Růstový hormon (GH) se uvolňuje během spánku; tento hormon je zodpovědný za budování svalů a hojení ran a je považován za hlavní anabolický hormon. Studie popsaly účinky GABA na růstový hormon. Může být optimální pro pravidelně cvičící jedince, kteří chtějí nabrat svalovou hmotu, ale mají potíže se spánkem.
GABA (ve formě čaje nebo doplňku stravy) tedy může pomoci se zvládáním stresu a může mít zklidňující a sedativní účinek. Může být užitečná pro každého, kdo je ve stresu a nespí dobře. Může také pomoci s budováním svalů u lidí, kteří nespí dobře.
GABA se nachází v mnoha potravinách:
- Čaje (oolong, zha zou, zelený čaj a podobně)
- Rajčata
- Sója
- Fermentované potraviny
Doporučený příjem GABA není stanoven; ve studiích byly použity dávky 3000–5000 mg. Horní tolerovatelná hranice nebyla dosud stanovena.