Naše tělo získává z vnějšího prostředí (ve formě potravin a nápojů) živiny (vitaminy, minerály), energii a vodu, které potřebuje ke správnému fungování. Tělo se snaží přijaté živiny rozložit na jejich jednotlivé složky a v tomto procesu hrají roli trávicí enzymy. Mnoho lidí má po konzumaci různých určitých živin zažívací obtíže. Aby se tomu předešlo, je vhodné užívat enzymy nebo směsi enzymů ve formě doplňků stravy před jídlem.
Nedostatečné trávení může způsobovat nadýmání, křeče v žaludku, průjem, malátnost, nepohodlí v žaludku a podobné obtíže. Abyste tomu předešli, pokud se tyto potíže objevují často, vyplatí se zjistit, které potraviny tyto příznaky vyvolávají, a před jejich konzumací užít komplexní trávicí doplněk. Ty obsahují široké spektrum enzymů. Složení je následující.
Enzymy štěpící bílkoviny (proteázy):
- Pepsin: „hlavní“ enzym štěpící bílkoviny je aktivován silně kyselým pH žaludeční kyseliny
- Papain: získává se z plodu papáji
- Bromelain: získává se z ananasu
Enzymy štěpící sacharidy (karbohydrázy):
- Amyláza: štěpí škrob
- Celuláza: štěpí celulózu, nejrozšířenější komplexní sacharid
- Laktáza: štěpí laktózu
- Beta glukosidáza: štěpí vlákninu obsaženou v ovesných vločkách
- Alfa galaktosidáza: enzym štěpící cukr; při jeho nedostatku vzniká Fabryho choroba
- Xylanáza: zodpovídá za rozklad buněčných stěn rostlin, důležitá při štěpení zeleniny a ovoce
Směsi trávicích enzymů obsahují enzymy (lipázy), které štěpí tuky:
Kromě toho nabízíme speciální enzym laktázu pro osoby s intolerancí laktózy, který by se měl užívat před jídlem obsahujícím laktózu.