Naše tělo získává živiny (vitamíny, minerály), energii a vodu, které potřebuje ke svému fungování, z vnějšího světa (v podobě jídla a pití). Naše tělo se snaží rozložit přijaté živiny na jednotlivé složky a trávicí enzymy hrají v tomto procesu důležitou roli. Mnoho lidí pociťuje zažívací potíže po konzumaci řady určitých živin. Abyste tomu předešli, je vhodné užívat enzymy nebo směsi enzymů ve formě doplňků stravy před jídlem.
Špatné trávení může způsobovat nadýmání, žaludeční křeče, průjem, malátnost, žaludeční nevolnost a podobné potíže. Pokud se vám to stává často, je vhodné zjistit, které potraviny tyto příznaky způsobují, a před jejich konzumací užít komplexní doplněk stravy. Ty obsahují širokou škálu enzymů. Složení je následující.
Enzymy rozkládající bílkoviny (proteázy):
- Pepsin: "hlavní" enzym rozkládající bílkoviny je aktivován silným pH žaludeční kyseliny.
- Papain: získává se z plodů papáji
- Bromelain: získává se z ananasu
Enzymy rozkládající sacharidy (karbohydrázy):
- Amyláza: štěpí škrob
- Celuláza: štěpí celulózu, nejrozšířenější komplexní sacharid.
- laktáza: štěpí laktózu, nejběžnější typ laktózy.
- Beta-glukosidáza: rozkládá vlákninu obsaženou v ovesných vločkách.
- Alfa galaktosidáza: enzym, který štěpí cukr, při jeho nedostatku dochází k Fabryho chorobě.
- Xylanáza: zodpovědná za rozklad buněčných stěn rostlin, důležitá při rozkladu zeleniny a ovoce.
Směsi trávicích enzymů obsahují enzymy (lipázy), které štěpí tuky:
Kromě toho nabízíme speciální enzym laktázu pro osoby s intolerancí laktózy, který by měl být konzumován před jídlem obsahujícím laktózu.
