Filtr
Stav produktu
Cena (Kč)
30,81 Kč - 1 182,96 Kč
Značka
Příchuť
Potřeby týkající se stravy
Věk
Formát produktu

Vápník

51Produkt140
51Produkt140

Vápník je přechodný kov, základní minerál (nezbytný pro život). Většina vápníku se hromadí v kostech a zubech. Většinu minerálů v kostech tvoří vápník a kosti obsahují vápník ve formě speciálního minerálu (hydroxyapatitu). V dětství pomáhá vápník správnému vývoji kostí, což pomáhá předcházet osteoporóze ve vyšším věku. V dospělosti může také posilovat kosti a pomáhat předcházet zlomeninám díky své schopnosti snižovat hladinu parathormonu. Zvýšená hladina parathormonu snižuje hladinu kostních minerálů, protože primární funkcí parathormonu je zvyšovat hladinu vápníku v krvi, takže odstraňuje vápník z více míst v těle, počínaje tam, kde je kumulativně k dispozici (v kostech). A pokud není v krvi dostatek vápníku, parathormon nemusí pracovat, takže se neprodukuje.

Vápník je také důležitý pro funkci svalů a experimenty ukázaly, že bez něj se svaly nemohou stahovat, protože hraje roli ve spojení nervů a svalů. Bez něj se signál, který pohybuje svalem, nedostane z nervu do svalu.

Díky své roli ve spojení mezi nervy (přenos signálu) hraje roli v mnoha neurologických procesech, přispívá ke správnému fungování mozku a udržování paměti.

Vápník hraje také důležitou roli v procesu srážení krve a pomáhá při hojení ran. Pomáhá také udržovat správný průtok krve tím, že působí přímo na cévy. Pokud se však příliš vysoká hladina vápníku kombinuje s vysokou hladinou cholesterolu, může hromadění vápníku způsobit aterosklerózu.

Potraviny bohaté na vápník:

  • Mléčné výrobky: jogurt, mozzarella, sýr čedar, mléko, tvaroh.
  • Sója, tofu
  • Brokolice
  • Semínka chia

Doporučený denní příjem (RDI) vápníku:

  • Pro dospělé: 1000 mg.
  • Během těhotenství a kojení: 1300 mg.

Tolerovatelná horní hranice: 2500 mg (250 % RDI). Dávejte pozor, abyste nepřekročili horní hranici, abyste se vyhnuli nežádoucím účinkům.