Omega-3

Pojem omega-3 mastná kyselina se často objevuje při čtení o zdravé stravě. Není to náhoda: bez ní nemohou některé funkce v těle správně fungovat. Je to trochu paradoxní, protože ačkoliv mluvíme o esenciální mastné kyselině, naše tělo si ji nedokáže vytvořit – proto ji musíme doplňovat prostřednictvím stravy. Mimo jiné hrají polynenasycené mastné kyseliny roli také v prevenci několika chronických onemocnění a mají příznivý vliv na fungování kardiovaskulárního systému. Její protizánětlivá role je všeobecně známa. Internetový obchod Vitamin360 nabízí tablety omega-3, tekutý omega-3 olej i měkké kapsle, takže si každý může vybrat podle své chuti!

Co přesně je omega-3?

Omega-3 je polynenasycená mastná kyselina. Klíčovým slovem je nenasycená: tyto mastné kyseliny mají dvojné vazby, a jejich struktura je proto volnější. Je pro ně obtížnější ulpívat na stěnách cév – právě proto mají účinek snižující cholesterol a chránící cévní stěny. V našem těle existují 3 mastné kyseliny, které mohou při správném poměru pečovat o naše zdraví: ALA (kyselina alfa-lipoová), EPA (kyselina eikosapentaenová) a DHA (kyselina dokosahexaenová).

Dvě nejdůležitější složky omega-3 jsou EPA a DHA. Pokud se rozhodneme doplňovat potřebu omega-3 v těle formou doplňku stravy, vyplatí se zkontrolovat množství těchto dvou složek uváděné na obalu. Omega-3 může díky kyselinám EPA a DHA uplatňovat svůj pozitivní účinek. Mezi jeho další tisíce příznivých vlastností patří snížení hustoty krve, vysokého krevního tlaku a hladiny triglyceridů v krvi.

Jaký je rozdíl mezi omega-3, -6 a -9?

Nejdůležitější rozdíl mezi třemi omega mastnými kyselinami spočívá v tom, že každá z nich vzniká jiným způsobem. Omega-3 a omega-6 si tělo nedokáže vytvořit (esenciální mastné kyseliny), zatímco omega-9 vytvářet může (neesenciální mastné kyseliny). Všechny jsou pojmenovány podle svých chemických vlastností: jejich číslo označuje polohu řetězce, kde se nachází uhlíková dvojná vazba.

Odlišné jsou také jejich účinky na organismus. Mastné kyseliny omega-3 pečují o zdraví našeho mozku, očí a kardiovaskulárního systému, zatímco omega-6 pomáhá v boji proti obezitě a cukrovce. Omega-9 podporuje fungování našeho těla snižováním hladiny škodlivého cholesterolu a je také známá svým protizánětlivým účinkem.

Jaké jsou přínosy dostatečného příjmu omega-3?

Jak jsme již zmínili, dostatečný příjem omega-3 mastných kyselin podporuje krevní oběh a má také příznivý vliv na fungování imunitního systému jako celku. Zpomaluje proces stárnutí a pomáhá zlepšovat ostrost našeho zraku. Pacienti trpící ekzémem a jinými kožními onemocněními také zaznamenali pozitivní změny stavu své pokožky v důsledku suplementace omega-3. Kromě toho je tato mastná kyselina jedním z nejdůležitějších základních kamenů vývoje kojenců.

Jaké jsou příznaky nedostatku omega-3?

Jedním z nejzřetelnějších příznaků nedostatku omega-3 je podrážděná suchá pokožka. V důsledku nedostatku omega mastných kyselin ztrácí pokožka snadněji vlhkost a hůře se chrání před vnějšími vlivy. Nedostatek omega-3 může způsobovat také akné. Totéž platí pro vlasy: pokud jsou suché, bez života a dochází k jejich vypadávání, může být hladina omega-3 v našem těle snížená.

Byl proveden výzkum vztahu mezi neurodegenerativními onemocněními a omega-3. Byla zjištěna souvislost mezi touto mastnou kyselinou a Alzheimerovou chorobou, depresí, bipolární poruchou a demencí. Dostatek omega-3 v těle může pomoci předcházet rozvoji těžké bipolární poruchy a deprese a podpořit léčbu demence a Alzheimerovy choroby.

Přednostní doplnění omega-3 se doporučuje také osobám trpícím syndromem počítačového vidění. Tato esenciální látka podporuje tvorbu slz, zároveň však mohou mastné kyseliny omega-3 zmírňovat i bolest a ztuhlost kloubů.

Jak lze omega-3 doplňovat?

Omega-3 lze doplňovat přírodními živinami i doplňky stravy. V případě tablet omega-3 a tekuté omega-3 můžeme snadno určit denní příjem. S trochou péče můžeme polynenasycené mastné kyseliny účinně začlenit do jídelníčku prostřednictvím stravy. Konzumace následujících potravin může významně přispět k našemu zdraví:

• mořské ryby
• lněné semínko, lněný olej, řepkový olej
• chia semínka, piniové oříšky
• sója

Kdy a v jakém dávkování byste měli omega-3 užívat?

Ačkoli se potřeba minerálních látek liší od jednotlivce k jednotlivci, vyplatí se orientační hodnota. Doporučené množství jednotlivých živin stanovuje Světová zdravotnická organizace (WHO) na základě výzkumů. Podle doporučení by měl zdravý dospělý člověk denně přijmout alespoň 250 mg EPA+DHA, aby si udržel zdravé fungování imunitního systému. „Čistá“ omega-3 neobsahuje EPA a DHA, což znamená, že ne všechny cenné účinné látky mohou být v těle využity.

Doporučení se liší v těhotenství a během kojení. V těchto obdobích se pro zdravý vývoj plodu a kojence doporučuje zvýšit dávku omega-3 na 1300–1400 mg denně.

V dnešní době je poněkud obtížné jíst co nejpřesněji tolik jednotlivých potravin, kolik potřebujeme. Pomáhají s tím výživové doplňky: díky nim můžeme dodávat živiny, které naše tělo nevytváří, ve správný čas a ve správném dávkování. V případě kapslí omega-3 vycházejte z hodnot uvedených na obalu. Odborníci doporučují rozdělit dávku omega-3 do několika částí během dne a užívat ji s dostatečným množstvím tekutin před jídlem.

I ti, kdo nemají rádi kapsle, si mohou vybrat z produktů obsahujících omega-3: tuto mimořádně důležitou mastnou kyselinu mohou užívat nejen ve formě tablet, ale také ve formě oleje. Zvolte takový produkt, který obsahuje EPA i DHA, aby omega-3 mohla uplatnit svůj příznivý účinek. V nabídce Vitamin360 si můžete koupit dostatek omega-3 až na 180 dní v jednom balení.