Superpotraviny
Superpotraviny jsou považovány za krále potravin. Vyznačují se jedinečným nutričním složením, obsahují většinu vitamínů a minerálů, které naše tělo potřebuje ke správnému fungování, a mohou také obsahovat další účinné látky.
Nabízíme řadu mimořádně živinami bohatých potravin, tzv. superpotravin. Mezi tyto superpotraviny patří:
- Chia semínka: mají vysoký obsah bílkovin, vlákniny a omega-3 mastných kyselin. Při přidání do pokrmů (zejména do potravin bohatých na sacharidy) snižují míru vzestupu hladiny cukru v krvi vyvolaného jídlem. Obsah omega-3 má silné protizánětlivé účinky. Zároveň pomáhají doplnit váš denní příjem bílkovin.
- Jitrocelové slupky: obsahují velmi specifickou vlákninu (nazývanou arabinoxylalan), která se váže na vodu a vytváří gelovitou látku. Může být účinným prostředkem při zácpě, ale pouze tehdy, pokud pijete hodně vody; jinak zácpu zhoršuje. Pokud tedy konzumujete jitrocelové slupky, vypijte alespoň 3 litry vody denně.
- Spirulina: mořská řasa, rovněž s vysokým obsahem vlákniny a omega-3 mastných kyselin; obsahuje také speciální účinnou látku zvanou chlorofyl, což je velmi silný antioxidant, a proto chrání před volnými radikály, které poškozují buňky – jedná se o pseudozdravotně prospěšný účinek.
Nabízíme také řadu rostlinných koncentrátů, které spojují zdravotní přínosy různých druhů zeleniny a jsou koncentrovány do 1 čajové lžičky významného množství esenciálních vitamínů a minerálů.
Tyto rostlinné koncentráty lze přidat do smoothies, pít samostatně nebo je přidávat do jídel, aby se výrazně obohatil jejich nutriční obsah.