K čemu je glukosamin dobrý?

Co je glukosamin sulfát?

Glukosamin je cukr i není cukr, aminokyselina i není aminokyselina. Je to vlastně aminocukr: jednoduchý sacharid obsahující dusík. Naše tělo ho využívá k tvorbě bílkovin a mastných kyselin.¹ Jeho účinky proto mohou přesahovat ochranu kloubů; může být prospěšný i pro zdraví kůže.^2,3

Glukosamin je komerčně dostupný v několika formách, například jako glukosamin sulfát, glukosamin hydrochlorid a N-acetylglukosamin. Z nich je pro zdraví kloubů účinnější verze glukosamin sulfátu.⁵ N-acetylglukosamin je účinnější pro zdraví kůže.⁶ Glukosamin sulfát lze spolu s chondroitin sulfátem používat jako vzájemnou posilu, protože oba jsou si v podpoře zdraví kloubů a kůže v podstatě podobné.

Co glukosamin obsahuje?

Kromě doplňků stravy neobsahuje dostatečné množství glukosaminu žádná potravina. Jediným přírodním zdrojem glukosaminu jsou měkkýši, chitin ze schránek krabů a humrů. Jelikož se jedná o masožravý (tj. neveganský: masožravý) proces, glukosamin se získává z chitinu těchto živočichů.

Neexistuje žádný rostlinný zdroj glukosaminu, ale nekonečně kreativní výzkumníci našli způsob, jak splnit veganské požadavky. Používají rostlinný proces výroby glukosaminu fermentací kukuřičného škrobu. Stále více podobností s pálenkou!

Účinky a přínosy glukosaminu: naděje, nebo humbuk?

Literatura o účincích glukosaminu není jednotná. Většinou byl studován při léčbě osteoporózy a revmatoidní artritidy. Existuje více než 20 vědeckých studií, které prokazují protizánětlivé účinky glukosaminu a chondroitinu.^7-29 Většina těchto studií byla provedena v laboratoři, méně jich bylo na lidech, ale některé zahrnovaly klinické studie.^28-31 Všechny uvádějí protizánětlivé účinky (studovanou oblastí jsou zánětlivá onemocnění postihující kosti, střeva a klouby).

Nádorové procesy jsou spojeny s nízkou hladinou zánětu v celém těle.⁵⁶ Byly publikovány studie, které prokázaly další protizánětlivé účinky, které prokázaly preventivní účinky glukosaminu na rakovinu.^31-39

Glukosamin může ovlivňovat zánět několika způsoby:

1. Nadměrná aktivita dráhy NF-kB je spojována s některými druhy rakoviny, revmatoidní artritidou a osteoporózou.^39-41
2. Může snižovat hladinu C-reaktivního proteinu (CRP).⁴² CRP může být zvýšený u lidí s osteoporózou. Metabolická onemocnění a obezita mohou také zvyšovat hladinu CRP.^43,44 Kromě toho je zvýšená hladina CRP spojována s artritidou.^45,46
3. Glukosamin může být také schopen snížit hladiny dalších zánětlivých hormonů nebo enzymů, jako je prostaglandin E2 nebo cyklooxygenáza.^47,48

Snížení zánětu je hlavním vysvětlením účinku glukosaminu. Kromě toho, protože glukosamin je prekurzorem proteoglykanů (sloučenin pro stavbu kloubů a kostí), může ho naše tělo využít k "přestavbě" kloubů a kostí.^49,50

Další výhodou glukosaminu je, že v Evropě je považován za lék, a proto ho lékaři doporučují, ale v Americe není jako lék přijímán: je klasifikován jako doplněk stravy. To znamená, že existují pochybnosti o jeho účinnosti. Tyto pochybnosti pramení z nedostatku klinických výzkumů s množstvím laboratorních výsledků.¹

Účinky glukosaminu na kůži

Kůže také exprimuje proteoglykany, takže N-acetylglukosamin může mít lokálně (aplikovaný na kůži) účinky proti vráskám, na obnovu epitelových buněk a na hydrataci.^2,3,6 Kromě toho může být účinnou alternativou alfa-hydroxykyselin (AHA nebo ovocných kyselin).⁶ Ovocné kyseliny se jako kyseliny na bázi vody používají k exfoliaci kůže a získávají se z cukrové třtiny nebo jiných sladkých plodů. Ovocné kyseliny mohou zvyšovat škodlivé účinky UV-B záření. Naproti tomu u N-acetylglukosaminu, který je rovněž exfoliantem, se nepředpokládá, že by měl takové škodlivé účinky.⁶

Možné nežádoucí účinky glukosaminu

Glukosamin nemá žádné známé závažné nežádoucí účinky. Byly zaznamenány pouze méně závažné nežádoucí účinky, jako jsou⁵¹:

• bolest horní části břicha, bolest na hrudi
• Pálení žáhy
• Průjem
• nevolnost

Nebyly prokázány žádné interakce s jinými léky. V minulosti se předpokládalo, že glukosamin může ovlivňovat účinek léků na kontrolu hladiny glukózy v krvi, ale to bylo následně zamítnuto.⁵⁵ Objevily se také zprávy, že glukosamin sulfát může ovlivňovat účinnost léků na ředění krve, ale to by vyžadovalo další zkoumání.

Kontraindikace: astmatici, lidé alergičtí na korýše a měkkýše a lidé užívající léky na cukrovku nebo léky na ředění krve vyžadují před a během užívání glukosaminu zvláštní lékařskou péči. ^51-54

Hodnocení

Studie zjistily, že glukosamin je při léčbě kloubních a kostních onemocnění značně účinný. Míra účinnosti je však sporná. Proto bychom ve společnosti Vitamin360 doporučili komplexní přípravek na ochranu kloubů, který nespoléhá pouze na působení glukosaminu, ale zahrnuje také:

• Chondroitin sulfát, které se vzájemně posilují.
• Kyselinu hyaluronovou, která dále hydratuje chrupavku (a pokožku).
• UC-II kolagen pro další snížení artritidy.
• Absorpční a detoxikační (tedy protizánětlivé) rostlinné extrakty.

Profesionální tip: doporučujeme extra vysokou účinnost Animal Flex: prášek na ochranu kloubů obsahující kolageny, glukosamin, chondroitin, MSM a rostlinné extrakty spolu s UC-II kolagenovými kapslemi. Ty obsahují v nízkých dávkách také kyselinu hyaluronovou. Jejich kombinace představuje jeden z nejúčinnějších ochranných a protizánětlivých přípravků na trhu, který účinně pomáhá bojovat proti poškození pohybového aparátu.

Hledáte zklidňující krém? NOW Foods Liposome Cream obsahuje přidaný glukosamin sulfát spolu s MSM a arnikou. A díky technologii liposomů se účinné látky dostávají k poškozeným buňkám účinněji.

Použité zdroje

1. Williams C, Ampat G. Glucosamine Sulfate. [Updated 2023 Jul 22]. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2024 Jan-. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK558930/
2. Smith MM, Melrose J. Proteoglycans in Normal and Healing Skin. Adv Wound Care (New Rochelle). 2015 Mar 1;4(3):152-173. doi: 10.1089/wound.2013.0464. PMID: 25785238; PMCID: PMC4352701.
3. Bissett DL. Glucosamine: an ingredient with skin and other benefits. J Cosmet Dermatol. 2006 Dec;5(4):309-15. doi: 10.1111/j.1473-2165.2006.00277.x. PMID: 17716251.
4. Glucosamine sulfate. MedlinePlus, US National Library of Medicine,
5. Meulyzer M, Vachon P, Beaudry F, Vinardell T, Richard H, Beauchamp G, Laverty S. Comparison of pharmacokinetics of glucosamine and synovial fluid levels following administration of glucosamine sulphate or glucosamine hydrochloride. Osteoarthritis Cartilage. 2008 Sep;16(9):973-9.
6. Mammone T, Gan D, Fthenakis C, Marenus K. The effect of N-acetyl-glucosamine on stratum corneum desquamation and water content in human skin. J Cosmet Sci. 2009 Jul-Aug;60(4):423-8. PMID: 19691938.
7. Largo R, Alvarez-Soria MA, Diez-Ortego I, et al.. Glucosamine inhibits IL-1beta-induced NFkappaB activation in human osteoarthritic chondrocytes. Osteoarthr Cartil 2003;11:290–298 [PubMed] [Google Scholar]
8. Xu CX, Jin H, Chung YS, et al.. Chondroitin sulfate extracted from the Styela clava tunic suppresses TNF-alpha-induced expression of inflammatory factors, VCAM-1 and iNOS by blocking Akt/NF-kappaB signal in JB6 cells. Cancer Lett 2008;264:93–100 [PubMed] [Google Scholar]
9. Sakai S, Sugawara T, Kishi T, et al.. Effect of glucosamine and related compounds on the degranulation of mast cells and ear swelling induced by dinitrofluorobenzene in mice. Life Sci 2010;86:337–343 [PubMed] [Google Scholar]
10. Iovu M, Dumais G, du Souich P. Anti-inflammatory activity of chondroitin sulfate. Osteoarthr Cartil 2008;16 Suppl 3:S14–S18 [PubMed] [Google Scholar]
11. Wu YL, Kou YR, Ou HL, et al.. Glucosamine regulation of LPS-mediated inflammation in human bronchial epithelial cells. Eur J Pharmacol 2010;635:219–226 [PubMed] [Google Scholar]
12. Yomogida S, Hua J, Sakamoto K, Nagaoka I. Glucosamine suppresses interleukin-8 production and ICAM-1 expression by TNF-alpha-stimulated human colonic epithelial HT-29 cells. Int J Mol Med 2008;22:205–211 [PubMed] [Google Scholar]
13. Neil KM, Orth MW, Coussens PM, et al.. Effects of glucosamine and chondroitin sulfate on mediators of osteoarthritis in cultured equine chondrocytes stimulated by use of recombinant equine interleukin-1beta. Am J Vet Res 2005;66:1861–1869 [PubMed] [Google Scholar]
14. Hong H, Park YK, Choi MS, et al.. Differential down-regulation of COX-2 and MMP-13 in human skin fibroblasts by glucosamine-hydrochloride. J Dermatol Sci 2009;56:43–50 [PubMed] [Google Scholar]
15. Nakamura H, Shibakawa A, Tanaka M, et al.. Effects of glucosamine hydrochloride on the production of prostaglandin E2, nitric oxide and metalloproteases by chondrocytes and synoviocytes in osteoarthritis. Clin Exp Rheumatol 2004;22:293–299 [PubMed] [Google Scholar]
16. Rajapakse N, Kim MM, Mendis E, Kim SK. Inhibition of inducible nitric oxide synthase and cyclooxygenase-2 in lipopolysaccharide-stimulated RAW264.7 cells by carboxybutyrylated glucosamine takes place via down-regulation of mitogen-activated protein kinase-mediated nuclear factor-kappaB signaling. Immunology 2008;123:348–357 [PMC free article] [PubMed] [Google Scholar]
17. Gouze JN, Bordji K, Gulberti S, et al.. Interleukin-1beta down-regulates the expression of glucuronosyltransferase I, a key enzyme priming glycosaminoglycan biosynthesis: Influence of glucosamine on interleukin-1beta-mediated effects in rat chondrocytes. Arthritis Rheum 2001;44:351–360 [PubMed] [Google Scholar]
18. Largo R, Martinez-Calatrava MJ, Sanchez-Pernaute O, et al.. Effect of a high dose of glucosamine on systemic and tissue inflammation in an experimental model of atherosclerosis aggravated by chronic arthritis. Am J Physiol Heart Circ Physiol 2009;297:H268–276 [PubMed] [Google Scholar]
19. Azuma K, Osaki T, Wakuda T, et al.. Suppressive effects of N-acetyl-D-glucosamine on rheumatoid arthritis mouse models. Inflammation 2012;35:1462–1465 [PubMed] [Google Scholar]
20. Campo GM, Avenoso A, Campo S, et al.. Efficacy of treatment with glycosaminoglycans on experimental collagen-induced arthritis in rats. Arthritis Res Ther 2003;5:R122–131 [PMC free article] [PubMed] [Google Scholar]
21. Hua J, Suguro S, Hirano S, et al.. Preventive actions of a high dose of glucosamine on adjuvant arthritis in rats. Inflamm Res 2005;54:127–132 [PubMed] [Google Scholar]
22. Arafa NM, Hamuda HM, Melek ST, Darwish SK. The effectiveness of Echinacea extract or composite glucosamine, chondroitin and methyl sulfonyl methane supplements on acute and chronic rheumatoid arthritis rat model. Toxicol Indus Health 2013;29:187–201 [PubMed] [Google Scholar]
23. Chou MM, Vergnolle N, McDougall JJ, et al.. Effects of chondroitin and glucosamine sulfate in a dietary bar formulation on inflammation, interleukin-1beta, matrix metalloprotease-9, and cartilage damage in arthritis. Exp Biol Med 2005;230:255–262 [PubMed] [Google Scholar]
24. Hori Y, Hoshino J, Yamazaki C, et al.. Effects of chondroitin sulfate on colitis induced by dextran sulfate sodium in rats. Jap J Pharmacol 2001;85:155–160 [PubMed] [Google Scholar]
25. Yomogida S, Kojima Y, Tsutsumi-Ishii Y, et al.. Glucosamine, a naturally occurring amino monosaccharide, suppresses dextran sulfate sodium-induced colitis in rats. Int J Mol Med 2008;22:317–323 [PubMed] [Google Scholar]
26. Kantor ED, Lampe JW, Navarro SL, et al.. Associations between glucosamine and chondroitin supplement use and biomarkers of systemic inflammation. J Altern Complement Med 2014;20:479–485 [PMC free article] [PubMed] [Google Scholar]
27. Kantor ED, Lampe JW, Vaughan TL, et al.. Association between use of specialty dietary supplements and C-reactive protein concentrations. Am J Epidemiol 2012;176:1002–1013 [PMC free article] [PubMed] [Google Scholar]
28. Navarro SL, White E, Kantor ED, et al.. Randomized trial of glucosamine and chondroitin supplementation on inflammation and oxidative stress biomarkers and plasma proteomics profiles in healthy humans. PLoS One 2015;10:e0117534. [PMC free article] [PubMed] [Google Scholar]
29. Bak YK, Lampe JW, Sung MK. Effects of dietary supplementation of glucosamine sulfate on intestinal inflammation in a mouse model of experimental colitis. J Gastroenterol Hepatol 2014;29:957–963 [PubMed] [Google Scholar]
30. Nakamura H NK Effects of glucosamine/chondroitin supplement on osteoarthritis: Involvement of PGE2 and YKL-40. J Rheumatism Joint Surg 2002;21:175–184 [Google Scholar]
31. Nakamura H, Masuko K, Yudoh K, et al.. Effects of glucosamine administration on patients with rheumatoid arthritis. Rheumatol Int 2007;27:213–218 [PubMed] [Google Scholar]
32. Kantor ED, Lampe JW, Peters U, et al.. Use of glucosamine and chondroitin supplements and risk of colorectal cancer. Cancer Causes Control 2013;24:1137–1146 [PMC free article] [PubMed] [Google Scholar]
33. Kantor ED, Zhang X, Wu K, et al.. Use of glucosamine and chondroitin supplements in relation to risk of colorectal cancer: Results from the Nurses' Health Study and Health Professionals follow-up study. Int J Cancer 2016;139:1949–1957 [PMC free article] [PubMed] [Google Scholar]
34. Satia JA, Littman A, Slatore CG, et al.. Associations of herbal and specialty supplements with lung and colorectal cancer risk in the VITamins and Lifestyle study. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev 2009;18:1419–1428 [PMC free article] [PubMed] [Google Scholar]
35. Brasky TM, Lampe JW, Slatore CG, White E. Use of glucosamine and chondroitin and lung cancer risk in the VITamins And Lifestyle (VITAL) cohort. Cancer Causes Control 2011;22:1333–1342 [PMC free article] [PubMed] [Google Scholar]
36. Kantor ED, Newton CC, Giovannucci EL, et al.. Glucosamine use and risk of colorectal cancer: Results from the Cancer Prevention Study II Nutrition Cohort. Cancer Causes Control 2018;29:389–397 [PMC free article] [PubMed] [Google Scholar]
37. Erlinger TP, Platz EA, Rifai N, Helzlsouer KJ. C-reactive protein and the risk of incident colorectal cancer. JAMA 2004;291:585–590 [PubMed] [Google Scholar]

1. Cai Q, Gao YT, Chow WH, et al.. Prospective study of urinary prostaglandin E2 metabolite and colorectal cancer risk. J Clin Oncol 2006;24:5010–5016 [PubMed] [Google Scholar]

39. Wang S, Liu Z, Wang L, Zhang X. NF-kappaB signaling pathway, inflammation and colorectal cancer. Cell Mol Immunol 2009;6:327–334 [PMC free article] [PubMed] [Google Scholar]
40. Wang S, Liu Z, Wang L, Zhang X. NF-kappaB signaling pathway, inflammation and colorectal cancer. Cell Mol Immunol. 2009 Oct;6(5):327-34. doi: 10.1038/cmi.2009.43. PMID: 19887045; PMCID: PMC4003215.
41. Rigoglou S, Papavassiliou AG. The NF-κB signalling pathway in osteoarthritis. Int J Biochem Cell Biol. 2013 Nov;45(11):2580-4. doi: 10.1016/j.biocel.2013.08.018. Epub 2013 Sep 1. PMID: 24004831.
42. Kantor ED, O'Connell K, Du M, Cao C, Zhang X, Lee DH, Cao Y, Giovannucci EL. Glucosamine and Chondroitin Use in Relation to C-Reactive Protein Concentration: Results by Supplement Form, Formulation, and Dose. J Altern Complement Med. 2021 Feb;27(2):150-159. doi: 10.1089/acm.2020.0283. Epub 2020 Dec 7. PMID: 33290138; PMCID: PMC7891193.
43. Jin X, Beguerie JR, Zhang W, Blizzard L, Otahal P, Jones G, Ding C. Circulating C reactive protein in osteoarthritis: a systematic review and meta-analysis. Ann Rheum Dis. 2015 Apr;74(4):703-10. doi: 10.1136/annrheumdis-2013-204494. Epub 2013 Dec 20. PMID: 24363360.

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1063458418314730

45. Pearle AD, Scanzello CR, George SS, Mandl L, DiCarlo EF, Crow MK, Sculco TP. Elevated C-reactive protein levels in osteoarthritis are associated with local joint inflammation. Arthritis Res Ther. 2004;6(Suppl 3):56. doi: 10.1186/ar1391. Epub 2004 Sep 13. PMCID: PMC2833521.
46. Pope JE, Choy EH. C-reactive protein and implications in rheumatoid arthritis and associated comorbidities. Semin Arthritis Rheum. 2021 Feb;51(1):219-229. doi: 10.1016/j.semarthrit.2020.11.005. Epub 2020 Dec 17. PMID: 33385862.
47. Kapoor M, Mineau F, Fahmi H, Pelletier JP, Martel-Pelletier J. Glucosamine sulfate reduces prostaglandin E(2) production in osteoarthritic chondrocytes through inhibition of microsomal PGE synthase-1. J Rheumatol. 2012 Mar;39(3):635-44. doi: 10.3899/jrheum.110621. Epub 2011 Nov 15. PMID: 22089456.
48. Jang BC, Sung SH, Park JG, Park JW, Bae JH, Shin DH, Park GY, Han SB, Suh SI. Glucosamine hydrochloride specifically inhibits COX-2 by preventing COX-2 N-glycosylation and by increasing COX-2 protein turnover in a proteasome-dependent manner. J Biol Chem. 2007 Sep 21;282(38):27622-32. doi: 10.1074/jbc.M610778200. Epub 2007 Jul 16. PMID: 17635918.

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/B9780120986521501165
2. https://www.sciencedirect.com/topics/pharmacology-toxicology-and-pharmaceutical-science/glucosamine

51. Dahmer S, Schiller RM. Glucosamine. Am Fam Physician. 2008 Aug 15;78(4):471-6. 
52. Knudsen JF, Sokol GH. Potential glucosamine-warfarin interaction resulting in increased international normalized ratio: case report and review of the literature and MedWatch database. Pharmacotherapy. 2008 Apr;28(4):540-8. 
53. Gray HC, Hutcheson PS, Slavin RG. Is glucosamine safe in patients with seafood allergy? J Allergy Clin Immunol. 2004 Aug;114(2):459-60. 
54. Cerda C, Bruguera M, Parés A. Hepatotoxicity associated with glucosamine and chondroitin sulfate in patients with chronic liver disease. World J Gastroenterol. 2013 Aug 28;19(32):5381-4. 
55. Henrotin Y, Mobasheri A, Marty M. Is there any scientific evidence for the use of glucosamine in the management of human osteoarthritis? Arthritis Res Ther. 2012 Jan 30;14(1):201. 
56. Greten FR, Grivennikov SI. Inflammation and Cancer: Triggers, Mechanisms, and Consequences. Immunity. 2019 Jul 16;51(1):27-41.