Vše o vitaminu D

Má mnoho pozitivních účinků na funkci imunitního systému, duševní zdraví, zmírnění zánětu a funkci svalů. Vitamin D má dnes pro organismus nepopiratelný význam. Přesto je nedostatek vitaminu D v Maďarsku bohužel velmi častý. Na konci zimy trpí nedostatkem vitaminu D velká část populace.

CO JE TO VITAMIN D?

Vitamin D je vitamin rozpustný v tucích, což je souhrnný název pro několik podobných sloučenin. Jeho provitaminy se nacházejí v rostlinných zdrojích a v mase. Tělo si ho dokáže vytvořit samo, ale potřebuje k tomu sluneční záření, protože se syntetizuje v kůži působením UV-B záření ze slunečního světla. Proto je jeho nedostatek tak častý v zimě, kdy jsme vystaveni nedostatečnému slunečnímu záření pod nesprávným úhlem. 

Protože se jedná o vitamin rozpustný v tucích, může se v těle ukládat, takže při dlouhodobém užívání velmi vysokých dávek je možné jeho předávkování.

ÚLOHA VITAMINU D

Vitamin D a zdraví kostí

Kromě mnoha účinků na organismus hraje vitamin D důležitou roli ve zdraví kostí. Napomáhá vstřebávání a využití vápníku a fosforu a má přímý vliv na tvorbu kostí. Dostatečný příjem vitaminu D a vápníku pomáhá předcházet osteoporóze a dalším běžným problémům s metabolismem kostí. Metabolismus kostí, tedy procesy odbourávání a výstavby kostních buněk, je nepřetržitý proces, nejen během aktivního růstu. S přibývajícím věkem (nad 40 let) však procesy odbourávání přebírají kontrolu. Ve vyšším věku se množství vitaminu D syntetizovaného v kůži snižuje a vstřebávání vitaminu není tak účinné jako v mladším věku. Příjem vitaminu D je však třeba zvýšit nejen u starších osob, ale také u kojenců, dětí a těhotných žen.

Vitamin D a imunitní systém

Vitamin D hraje důležitou roli také v imunitním systému. Všechny buňky imunitního systému mají receptory pro vitamin D, takže hraje důležitou roli při regulaci imunitní odpovědi. Podporuje imunitní procesy a pomáhá tak předcházet mnoha chronickým onemocněním. Dostatečná hladina vitaminu D je spojena se snížením výskytu onemocnění, jako jsou některé druhy rakoviny, srdeční choroby atd. V případě infekčních onemocnění stimuluje imunitní reakci a může přispívat k obraně organismu proti onemocnění.  Účinky tohoto vitaminu se stále zkoumají.  

Vitamin D a zdraví žen

Dostatečný příjem vitaminu D je nesmírně důležitý ve všech fázích života ženy, zejména však během těhotenství, kojení a menopauzy. Jeho hladina může ovlivnit plodnost ženy. Během těhotenství se vedle dalších mikroživin doporučuje doplňování vitaminu D. Je to důležité i proto, že hladina vitaminu D u matky ovlivňuje přísun vitaminu D plodu. Nedostatek může vést k problémům s krevním tlakem a metabolismem kostí.

Doplňování vitaminu D je důležité zejména v kojeneckém věku, protože koncentrace vitaminu D v mateřském mléce je velmi nízká.

Nezapomínejte na vitamin D v době změn! Studie ukazují, že mnoho žen může během 5-7 let po menopauze ztratit až pětinu hustoty kostí. Tím se zvyšuje riziko osteoporózy. Dostatek vitaminu D a vápníku však může pomoci tomuto problému předcházet.

PŘÍZNAKY NEDOSTATKU VITAMINU D

Nedostatek vitaminu D je jedním z nejčastějších nedostatků vitaminu. Jak již bylo zmíněno, je častý zejména na podzim a v zimních měsících a postihuje 9 z 10 lidí. 

Častěji se vyskytuje také u vegetariánů, veganů, lidí, kteří se nadměrně natírají opalovacím krémem nebo tráví málo času venku, u lidí se špatnou stravou a u lidí s nemocemi souvisejícími s tukem.

Může se vyvinout při nedostatku vitaminu D:

• Bolesti kostí a svalů
• Osteoporóza
• Časté nachlazení, časté infekce
• Angína pectoris u dětí s těžkým nedostatkem
• Kromě toho jsou s nízkou hladinou vitaminu D spojena další onemocnění: deprese, vysoký krevní tlak, srdeční choroby, některé druhy rakoviny atd.

Tyto problémy, pokud jsou způsobeny nemocemi z nedostatku, lze do značné míry zvrátit dostatečnou suplementací vitaminu D.

DOPORUČENÁ DENNÍ DÁVKA VITAMINU D

Současná doporučení pro doporučený denní příjem vitaminu D jsou 2000 IU od října do března. Dvojnásobek, tedy 4000 IU, se doporučuje při menopauze, infekčních onemocněních a osteoporóze. Forma D3 je nejúčinnější, lépe se vstřebává a využívá. 

Protože se vitamin D může v těle ukládat, může dlouhodobé doplňování nevhodně vysokých dávek vitaminu D vést k předávkování, které se projevuje příznaky jako nevolnost, nechutenství a slabost.

Vitamin D je proto pro tělo velmi důležitý, protože se nachází téměř ve všech našich buňkách a má v našem těle mnoho pozitivních účinků. Nezapomeňte věnovat zvýšenou pozornost jeho příjmu, zejména v zimních měsících!