Lutein a zdraví očí
Lidské oko je smyslový zrakový orgán, který nám pomáhá vidět a vnímat svět kolem nás. V důsledku našeho životního stylu jsou oční onemocnění stále častější a bohužel se jimi mnoho lidí začne zabývat, až když se jejich příznaky stanou vážnějšími. Péčí, správnou výživou a vitamíny jim však lze předcházet. Naštěstí ještě není pozdě na zlepšení stavu očí, když už se problém objeví.
Jak funguje zrak?
Vidění je složitý a fascinující přírodní jev. Světlo, které vstupuje do našich očí, je detekováno světlocitlivými receptory (fotoreceptory) na sítnici. Receptorové buňky obsahují bílkovinu zvanou retinal, jejímž úkolem je absorbovat světlo. Tyto receptory se nacházejí na konci zrakového nervu. Elektrická energie vytvořená světlem, které vnímáme, putuje zrakovými nervy do mozku, kde se pak odráží v našem vědomí.
V sítnici se nachází makula neboli žlutá skvrna. Makula je zodpovědná za ostré vidění, protože zde světlo nenaráží na žádné překážky, ale dostává se přímo k receptorům. Obsahuje velké množství luteinu a zeaxanthinu, které rovněž patří do skupiny karotenoidů a jsou zodpovědné za absorpci světla.
Zdraví očí
Pro udržení zdraví očí je nezbytná také správná výživa a přísun vitaminů a antioxidantů, které podporují zdraví očí. Nezapomínejte však na důležitost hydratace a dostatek spánku a odpočinku. Stres, čas strávený u obrazovky a vystavení silnému slunečnímu záření mají na oči negativní vliv, proto je vhodné se je snažit omezit. Pokud již máte problémy nebo pokud vám váš životní styl brání přijímat všechny potřebné živiny, vyplatí se začít užívat doplňky stravy na podporu zraku, protože nedostatek některých vitaminů může zvýšit riziko některých očních onemocnění, jako je šedý zákal, zelený zákal a věkem podmíněná makulární degenerace.
Podpora zraku
Zrak můžeme přirozeně podpořit pomocí výživných potravin, vitamínů a bylinných složek. Vitamíny A, C, E, zinek a různé antioxidanty hrají důležitou roli při udržování zdraví očí.
Vitamin A karotenoidy
Vitamin A hraje pro zdravý zrak velmi důležitou roli. Jak již bylo zmíněno, v receptorových buňkách oka se nachází bílkovina zvaná retinal, která je zodpovědná za absorpci světla. Retinal je forma vitaminu A, která se vyrábí z betakarotenu. Vitamin A je často přijímán do těla jako provitamin. Provitamíny A se souhrnně označují jako karotenoidy. Karotenoidy, rostlinná barviva s mnoha příznivými účinky, jsou antioxidační sloučeniny. Ve vysokých koncentracích se nacházejí také ve žluté skvrně sítnice, kde hrají roli při pohlcování vysokoenergetického UV záření. Studie prokázaly, že pokud jsou přítomny v dostatečném množství, snižují zhoršování zraku související s věkem. Nedostatek vitaminu A snižuje hladinu pigmentu zvaného rodopsin, který je nezbytný pro vidění při slabém osvětlení a v noci, proto je důležité zajistit jeho dostatečný příjem.
Lutein a zeaxantin
Lutein je jedním z karotenoidů, které tvoří sítnici a makulu, a jeho protějškem je karotenoid zeaxantin. Mají podobnou strukturu a vlastnosti. Oba mají antioxidační vlastnosti a jsou nezbytné pro zdravé a ostré vidění. Pomáhají chránit oko před nadměrným světlem.
Naše oči jsou během dne vystaveny silnému světlu a stále více času trávíme před chytrými zařízeními. Tyto vlivy mohou zvyšovat produkci volných radikálů, které mohou mít škodlivé účinky na organismus. Lutein a zeaxantin díky svým antioxidačním vlastnostem chrání před negativními účinky volných radikálů a podporují nejen zrak, ale prospívají také zdraví kardiovaskulárního a nervového systému. Výzkum prokázal, že doplňky luteinu pomáhají chránit oči před nadměrným světlem, a tím přirozeně zlepšují zrak. Doplňky s luteinem můžete začít užívat i v případě, že již máte problémy, protože vědci se domnívají, že ačkoli neléčí onemocnění rohovky, zpomaluje proces zhoršování zraku.
Vzhledem k tomu, že tuky zlepšují vstřebávání luteinu a zeaxantinu, pokud jej začnete užívat jako doplněk stravy, doporučuje se užívat jej s jídlem. Je však dobré přidat trochu olivového oleje například do zeleného salátu bohatého na karotenoidy nebo trochu kokosového oleje do zeleniny vařené v páře.
Pokud často sedíte před obrazovkou (např. při kancelářské práci, u televize apod.) nebo jste často vystaveni špatnému vidění (např. při řízení v noci) nebo si jen chcete dlouhodobě udržet zdravý zrak, může být pro vás vhodné užívat doplněk stravy na podporu zdraví očí a normálního vidění.